“三夏”时节麦飘香。作为全国粮食生产、加工、消费、储备大省，眼下，山东应收小麦6012万亩，已收5997万亩，占99.8%，夏粮生产收获基本结束。山东各地正全力推进烘干等产后服务，保障夏粮从“丰收在田”变为“丰收到手”。

夏粮丰收已成定局

淄博市高青县木李镇乾旺村的一片农田，高青县兴茹粮食种植农民专业合作社理事长茹会驾驶拖拉机，正进行大豆玉米带状复合种植。

(相关资料图)

跳下拖拉机，他带着记者来到仓库，捧出一把刚刚收获的小麦，捏起一粒放到嘴里细细咀嚼。他说：“党支部领办合作社，今年带大伙儿试种的富硒小麦，亩产1000斤左右。县农业农村局已联系好了收购商，正等着硒元素含量检测结果呢，价格肯定比普通小麦高，又是一个丰收年。”

为确保今年夏粮丰收，山东在高质量开展麦田管理、狠抓小麦病虫害防控、做好农业防灾减灾等方面持续用力。

去年秋种，山东大力推广以“适期、适墒、适量、适深和播后镇压”为主要内容的“四适一压”播种技术，播种质量明显好于常年。

山东省农业农村厅种植业管理处处长池方介绍，今年春季田间管理期间，各级专家和基层农技人员走村入户帮助农民科学管理麦田，有力促进了苗情转化升级。

无人驾驶农机正在山东潍坊的一片农田里收获小麦。（新华社记者叶婧摄）

山东还不断加大粮食生产政策扶持力度，充分调动地方政府抓粮、农民种粮“两个积极性”：对完成去年粮食生产任务的市，给予每市1000万元激励奖励；落实耕地地力保护补贴79.1亿元、实际种粮农民一次性补贴资金7.6亿元，对保护和调动农民种粮积极性等发挥了重要作用。

山东省农业农村厅农情调度显示，夏粮丰收已成定局，山东各地正压茬推进夏播扫尾和夏管工作。

藏粮于地 藏粮于技

良种是农业的“芯片”。不久前，农业农村部组织全国小麦专家，对莱州市金海种业有限公司的小麦高产攻关田实收测产结果显示，亩产达到880.89公斤。这是农业农村部组织实收测产的山东小麦最高单产纪录，标志着山东小麦单产提升取得新突破。专家分析，产量突破主要在于选种了优质高产品种，同时应用了高产栽培技术。

在位于潍坊昌邑市柳疃镇的青阜农业综合体，黄澄澄的麦粒饱满均匀，有些“压手”。而前些年，这儿还是没人愿种的撂荒地。青阜农业综合体负责人孙德东说，这里离海只有6公里、土地盐碱化较严重，以前村民种地靠天吃饭，亩产不足500斤。但是，今年这里的小麦平均亩产达590公斤。

图为青阜农业综合体刚收获的小麦。（新华社记者邵琨摄）

根本出路在科技。几年前，青阜农业综合体挖沟渠引来潍河水，采用“先种苜蓿、再种棉花、再种小麦玉米”的办法，用植物吸收土壤中的盐碱。青阜农业综合体先后与国家、省、市科研院所和大中专院校组建科研工作站，由多名专家组成科技研发团队，通过深翻压碱、提取地下卤水等方式，降低土壤中的盐碱含量。

记者看到，不少地块里插着许多白色、红色的小牌子。孙德东介绍，这是山东农业大学、青岛农业大学等高校院所的科研田。这些年，已有上千个品种在这里筛选试验，并成功培育出“山农48”“太麦198”等一批耐盐碱小麦新品种。

从“丰收在田”到“丰收到手”

车辆穿行在德州市齐河县的田野，不时见到银白色的烘干塔和高大的储粮罐反射着阳光。齐源绿季农业集团有限公司综合管理部部长李曰峰介绍，湿粮就近烘干直接入库，减少了粮食“倒运”等中间环节，既能保证粮食品质，又可以实现节粮减损。

在齐河县晏城街道粮食烘干仓储服务中心，工作人员正在监测粮食烘干塔运行情况。（新华社记者陈灏摄）

山东省粮食和物资储备局党组书记、局长王伟华说，为了应对收获期可能出现的连阴天等情况，山东早动手、早准备，成立小麦抢收和烘干晾晒储存应急处置工作专班，统筹调配各方面力量，做到应收尽收、提质减损。

据夏粮产购调查统计，今年山东夏粮集中收购期间收购量预计在200亿斤左右，与常年相当。

夏粮收购期，正值雨季汛期，山东各地正指导收储企业改善仓储设施条件，提高储存保管水平；积极提供清理、干燥、储存等服务，加强农民庭院储粮技术指导，避免发生霉粮坏粮。

在昌邑市围子街道，昌邑市三农创新发展集团有限公司去年上马的粮食烘干仓已经竣工，三个智能化原粮仓主体建设完工，粮食日烘干能力可达1000吨。

昌邑市农业农村局局长闫文志介绍，昌邑市还协调了入统粮食企业的有效仓容11.5万吨，调配烘干机共40台（套）。目前，库容位置、联系方式都已告知了各村和种粮大户。

山东省已准备好收购仓容240亿斤，准备收购资金344亿元。目前，新小麦逐步上市交易，山东省累计收购新小麦37亿斤。（记者邵琨、陈灏、叶婧）