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针对汛期高温潮湿的特点，黑龙江省伊春市市场监管局多措并举，多管齐下，扎实做好全市汛期食品安全监管工作。

立足重点工作抓落实。7月中旬印发了《关于加强汛期流通环节食品安全监管工作的紧急通知》，要求全市市场监管部门高度重视汛期食品安全工作，把汛期食品安全监管作为当前重点工作内容，进一步加强组织领导，认真分析研究汛期形势，针对监管工作中存在的薄弱环节，加强监管，做到任务明确、责任落实、措施到位。

聚焦隐患整治防风险。结合“食安龙江护民生”专项行动，对辖区农贸市场、食品超市、肉食店以及旅游景区及周边加大监督检查力度，检查食品索证索票、进货渠道，严防水淹、受潮、霉变的食品再次流入市场销售。督促经营者对温度、湿度有特殊要求的食品加强管理，确保贮存场所有良好的通风、采光，防腐防尘等设施设备持续有效运行。全市执法人员结合各类食品安全整治行动，已开展检查589户次，排查消除风险隐患26处。

着眼监督抽检除隐患。充分发挥监督抽检在食品安全监管中的积极作用，提高监管靶向性和针对性，对消费集中、需求旺盛、保质期短、易发霉变质、时令性强的夏季食品，群众关注度较高的生鲜肉、蔬菜、水产品等品种进行了991批次的重点抽检和快速检测。充分发挥食品快检设备及快检车方便快捷的优势，及时筛查问题食品，倒逼食品生产经营企业主动落实食品安全主体责任，避免不合格食品流向市场，确保食品安全风险早发现、早控制、早处置。

围绕柔性执法化风险。将柔性监管与刚性执法相结合，加强对食品经营户的教育、引导，倡导诚信经营，深入业户开展检查的同时送达《行政提醒书》957份，督促并提醒辖区食品经营者履行主体责任。

关注突发事件强应急。自7月17日起，全市市场监管系统进入24小时应急值守状态，执法人员保证通信畅通，随时待命，24小时不间断监测舆情，充分做好应对突发事件的各项准备工作。（供稿：黑龙江省伊春市市场监管局）